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Produktinformation
Taschenbuch: 127 Seiten
Verlag: Independently published (23. Juni 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 1072586320
ISBN-13: 978-1072586326
Größe und/oder Gewicht:
15,2 x 0,8 x 22,9 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.8 von 5 Sternen
20 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
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Warum sollte man seinen Käse nicht selber machen. Um das in die Tat umzusetzen, gibt es dieses tolle Buch. Es gibt eine tolle Einleitung. Die einzelnen Käsesorten werden erklärt. Auch einfach herzustellen. Kann man empfehlen, deshalb 5 Sterne
Wow echt ein klasse Ebook über Käseherstellung! Man erfährt sehr viel über die verschieden Käse- und Milchsorten. Die Rezepte sind leicht und verständlich erklärt. Also ich würde sagen es ist bestens für Anfänger und angehende Selbstversorger geeignet. Ich finde es klasse so weiß man wenigstens das noch Milch im Käse ist :D
Kurz: das Grillkäserezept – toll. Also rundum gelungenes Buch. Sehr gute Anleitungen um Käse aus Joghurt, Quark, Milch und die veganen Käse-Rezepte sind toll. Der Autor Björn Bergsch zeigt professional, wie man SCHNELL die köstlichsten Käse selbst herstellt. Gestern habe ich eine ganze Käseplatte für einen Geburtstag aus eigener Herstellung serviert. Die Überraschung war bei meinen Gästen wirklich enorm – und der Genuss groß. Absolut empfehlenswert!
Ich koche und experimentiere dabei, für mein Leben gern. Käse habe ich allerdings, bisher noch nicht selber gemacht. Ich habe einige Rezepte bereits getesteten. Es klappt wunderbar. Der vegane Käse zum Überbacken, hat mir besonders gut gefallen!
Bin ja immer wieder auf der Suche nach neuen Rezeptbüchern, aber das ich dabei auf ein "Käse selber machen" Buch stoße, hätte ich nicht gedacht. Umso mehr bin ich darüber begeistert und finde das Buch super aufgebaut und klasse beschrieben. Rezepte sind leicht nachzumachen
Ich finde dieses Buch wirklich spannend! Ich dachte immer es wäre super kompliziert seinen eigenen Käse zu machen aber hier werden einem die Grundlagen der Käserei einfach verständlich erklärt und viele leckere Rezepte als Vorschläge sind auch dabei
Habe mich durch Freunde mal in dieses Buch vertieft und bin ehrlich überrascht, werde mich in den nächsten Tagen einmal noch näher mit den Rezepten befassen, die wirklich gut und einfach klingen. BIn sehr gespannt drauf ob es mir gelingt...:-)
Dieses Buch ist wirklich super! Es gibt super viele Rezepte rund um Joghurt, Käse, Quark - auch vegan. Die Rezepte sind einfach nachzumchen und besonder die verschiedenen Frischkäsesorten sind klasse und total lecker.Sehr zu empfehlen!
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